Orange puff pastry sa thermomix

Paano maghanda ng orange puff pastry sa thermomix. Tuklasin itong tipikal na recipe ng Pasko at alamin kung paano ito ihanda sa tamang paraan sa aming hakbang-hakbang.

Puff pastry sa thermomix

Orange puff pastry sa thermomix

Ang puff pastry ay isang tipikal na matamis sa Pasko, at ang mga orange na ito ay mainam na tangkilikin sa buong kasiyahan ng Pasko dahil nananatili itong maayos sa mahabang panahon at ang kanilang lasa ay kahanga-hanga pagkatapos ng unang 2 o 3 araw mula nang bumuti ang kanilang lasa at texture sa paglipas ng panahon.

Sa personal, gustung-gusto kong gumawa ng mga kahon na may sari-saring mga matamis at nag-aalok ng mga ito bilang regalo dahil ito ay isang sorpresa na palaging mahusay na tinatanggap.

May-akdaPunong tagapagluto
PagputolKahirapanMadali

Orange puff pastry recipe sa thermomix

Rinde24 Paglilingkod
Paghahanda10 MinutosNagluluto25 Minutostotal35 Minutos

Mga sangkap para gawing orange puff pastry sa thermomix

 1 yeast envelope para sa mga cakeuri ng royal powder
 130 grs ng asukal
 2 mga dalandan
 100 grs sa pamamagitan ng Moscatelo iba pang matamis na alak
 20 grs suka
 1 kurot ng asin
 320 grs mantika
 600 grs harinapastry

Paghahanda ng orange puff pastry sa thermomix

1

Pinutol namin ang balat ng orange, tanging ang dilaw na bahagi, itinatapon ang puti at inilalaan ito.

2

Kinukuha namin at sinala ang juice mula sa mga dalandan at inilalaan ito.

3

Sa ganap na malinis at tuyo ang salamin, pinupulbos namin ang asukal, nagprograma ng 10 segundo sa bilis na 10 at inilalaan.

4

Nang walang paghuhugas ng baso, inilalagay namin ang mga balat ng orange at nagdaragdag kami ng 30 gramo ng asukal na kaka-pulverize namin at nag-program kami ng 15 segundo sa bilis na 10. Ibinababa namin ang pinaghalong gamit ang spatula.

5

Nagprogram kami ng karagdagang 10 segundo sa bilis na 10.

6

Idagdag ang alak, ang orange juice, ang mantikilya, ang suka at ang yeast envelope at programa ng 30 segundo sa bilis 6, iyon ay, ang lahat ng mga sangkap maliban sa asin at harina.

7

Inilalagay namin ang butterfly sa mga blades at matalo ang isang minuto at kalahati sa bilis 3. Inalis namin ang butterfly.

8

Nagdagdag kami ng pakurot ng asin at harina ng trigo, nag-program kami ng 15 segundo sa bilis na 6.

9

Paghaluin gamit ang spatula at mga paggalaw ng pagbalot, pag-scrape sa mga dingding.

10

Ulitin namin ang pagmamasa para sa karagdagang 10 segundo sa bilis na 6.

11

Itatapon namin ang aming kuwarta sa isang silicone mat o isang malinis na ibabaw ng trabaho

12

Gumagawa kami ng bola gamit ang aming kuwarta at balutin ito ng plastic wrap at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 30 minuto, hayaang magpahinga ang kuwarta.

13

Pinainit namin ang oven sa 180ºC.

14

Ibinabalik namin ang kuwarta sa aming talahanayan ng trabaho at mag-inat gamit ang isang rolling pin, na nag-iiwan ng tinatayang kapal ng isa at kalahating sentimetro at gupitin gamit ang aming mga paboritong hulma. Dinadala namin ang naputol na puff pastry sa mga tray na may baking paper, na may paggalang sa isang paghihiwalay ng hindi bababa sa 2 cm sa pagitan ng bawat isa. Ulitin hanggang mapuno ang mga tray o maubos ang kuwarta.

15

Inihurno namin ang puff pastry sa oven sa 180ºC sa loob ng 25 minuto.

16

Hintayin silang lumamig ng kaunti at ipasa ang puff pastry sa pamamagitan ng icing sugar.

17

Hayaang lumamig nang buo at mag-imbak sa mga lalagyan ng airtight.

Maaari mo ring gawin ang mga ito mula sa lemon sa pamamagitan ng pagpapalit ng mga dalandan para dito.

 

Mangyaring ibahagi ang recipe na ito upang mag-udyok sa akin na magpatuloy sa paggawa ng masasarap na pagkain para sa iyo. ❤️ 

Sangkap

 1 yeast envelope para sa mga cakeuri ng royal powder
 130 grs ng asukal
 2 mga dalandan
 100 grs sa pamamagitan ng Moscatelo iba pang matamis na alak
 20 grs suka
 1 kurot ng asin
 320 grs mantika
 600 grs harinapastry

Mga tagubilin

1

Pinutol namin ang balat ng orange, tanging ang dilaw na bahagi, itinatapon ang puti at inilalaan ito.

2

Kinukuha namin at sinala ang juice mula sa mga dalandan at inilalaan ito.

3

Sa ganap na malinis at tuyo ang salamin, pinupulbos namin ang asukal, nagprograma ng 10 segundo sa bilis na 10 at inilalaan.

4

Nang walang paghuhugas ng baso, inilalagay namin ang mga balat ng orange at nagdaragdag kami ng 30 gramo ng asukal na kaka-pulverize namin at nag-program kami ng 15 segundo sa bilis na 10. Ibinababa namin ang pinaghalong gamit ang spatula.

5

Nagprogram kami ng karagdagang 10 segundo sa bilis na 10.

6

Idagdag ang alak, ang orange juice, ang mantikilya, ang suka at ang yeast envelope at programa ng 30 segundo sa bilis 6, iyon ay, ang lahat ng mga sangkap maliban sa asin at harina.

7

Inilalagay namin ang butterfly sa mga blades at matalo ang isang minuto at kalahati sa bilis 3. Inalis namin ang butterfly.

8

Nagdagdag kami ng pakurot ng asin at harina ng trigo, nag-program kami ng 15 segundo sa bilis na 6.

9

Paghaluin gamit ang spatula at mga paggalaw ng pagbalot, pag-scrape sa mga dingding.

10

Ulitin namin ang pagmamasa para sa karagdagang 10 segundo sa bilis na 6.

11

Itatapon namin ang aming kuwarta sa isang silicone mat o isang malinis na ibabaw ng trabaho

12

Gumagawa kami ng bola gamit ang aming kuwarta at balutin ito ng plastic wrap at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 30 minuto, hayaang magpahinga ang kuwarta.

13

Pinainit namin ang oven sa 180ºC.

14

Ibinabalik namin ang kuwarta sa aming talahanayan ng trabaho at mag-inat gamit ang isang rolling pin, na nag-iiwan ng tinatayang kapal ng isa at kalahating sentimetro at gupitin gamit ang aming mga paboritong hulma. Dinadala namin ang naputol na puff pastry sa mga tray na may baking paper, na may paggalang sa isang paghihiwalay ng hindi bababa sa 2 cm sa pagitan ng bawat isa. Ulitin hanggang mapuno ang mga tray o maubos ang kuwarta.

15

Inihurno namin ang puff pastry sa oven sa 180ºC sa loob ng 25 minuto.

16

Hintayin silang lumamig ng kaunti at ipasa ang puff pastry sa pamamagitan ng icing sugar.

17

Hayaang lumamig nang buo at mag-imbak sa mga lalagyan ng airtight.

Orange puff pastry sa thermomix

Mag-iwan ng tugon

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *